حلوى اللدو الهندية
عن الوصفة
حلوى اللدو الهندية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هى حلوى هندية لذيذة
المكونات
- 2 كيس حليب بودرة
- 2 معلقة دقيق
- 2 معلقة بيكنج بودر
- 2 معلقة زيت
- 0.25 كوب ماء
- زيت للقلى
- شيرة (الشربات :يستخدم لسقى الحلويات بعد نضجها)
طريقة التحضير
-
1
نخلط جميع المواد الجافة
-
2
نخلط الماء والزيت عليهم جيدا
-
3
ندهن ايدينا بزيت قليل حتى لا يلصق العجين بيدنا
-
4
نكور العجين كور صغيرة
-
5
نضعها فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبى
-
6
نضعها فى الشربات
-
7
الشربات هو الشيرة وهو عبارة عن سكر وماء وليمون ويضعوا على النار حتى تصبح لا خفيفه ولا ثقيله ويستخم فى انواع كثيرة من الحلويات
-
8
ملاحظات :لا نترك العجينه ترتاح ولكن تكور وتوضع فى الزيت مباشرة وكذلك عند طلوعها من الزيت تغمس فى الشربات مباشرة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
